Pérola do Fétal

Fica na estrada que liga Fátima à Batalha e carrega, há 20 anos, a cozinha portuguesa juntamente com os produtos regionais. Dos pedidos exclusivamente à carta, dividida entre “Do Mar” e “Da Terra”, constam preparos como o lombo de porco preto com alheira de caça e o cabrito do monte escoltado por arroz de miúdos. Já na secção de peixes estão listados cinco pratos, aos quais se somam hoje os novos filetes de robalo com risotto de cogumelos. No findar dos trabalhos, a ementa doce propõe mais uma visita tradicional pela zona: brisas do Lis acompanhadas das típicas cavacas do Reguengo.