Não é muito fácil de encontrar, mas desde que o GPS ajude, o caminho até aos bons grelhados, todos confecionados em carvão, fica garantido. O ambiente autêntico, em referência às antigas tavernas, ajuda na construção do momento que começa sem ementa impressa e segue, invariavelmente, em tábuas. Ficam listadas nos quadrinhos expostos acima do balcão as receitas disponíveis, nas quais não podem faltar nem a coentrada de vazia, nem as cascas de batatas fritas para acompanhar. A picanha, os secretos de porco e o carpaccio são outras alternativas que reafirmam a especialidade da casa: carnes.
Região à Mesa
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26 de Março de 2024