Sete dias. Foi esse o tempo que João Serralheiro precisou para decidir deixar a Benedita e mudar de país. Portugal atravessava a primeira grande depressão financeira europeia quando uma amiga, já instalada em Cambridge, o desafiou a embarcar na mesma “aventura”. A resposta não demorou: em menos de uma semana, fez as malas e partiu, sem saber exatamente o que o esperava.
Alcobaça
Exclusivo
João Serralheiro, em Cambridge: Em sete dias foi para terras de Sua Majestade, uma decisão que mudou um trajeto pessoal e profissional
Mantém contacto regular com familiares e amigos e preserva tradições portuguesas, sobretudo à mesa. Porque, se há algo que continua difícil de aceitar, é “definitivamente a gastronomia e o clima”.
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