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Cultura

Boa Vista lança 1ª Semana Gastronómica do Leitão Assado

O convite é para conhecer os costumes e tradições da freguesia, deliciando-se com o principal cartão de visita da terra: de 1 a 5 de Outubro, acontece a 1ª Semana Gastronómica do Leitão Assado à Moda da Boa Vista.

O convite é para conhecer os costumes e tradições da freguesia, deliciando-se com o principal cartão de visita da terra: de 1 a 5 de Outubro, acontece a 1ª Semana Gastronómica do Leitão Assado à Moda da Boa Vista.

Aquela freguesia do concelho de Leiria reformulou o festival do leitão e ampliou-o em dias e ambição.

O projecto visa a certificação do leitão assado à moda da Boa Vista e pretende, já no próximo ano, atingir a internacionalização.

A iniciativa é da Junta de Freguesia da Boa Vista, à qual se juntam diversas associações e seis restaurantes da terra: Fonte do Corvo, Aldeia do leitão, Tasquinha, Café Centro, Mortagões e O Pinto.

Nesses estabelecimentos será oferecido durante a 1ª Semana Gastronómica do Leitão Assado à Moda da Boa Vista uma ementa de 12,5 euros que inclui couvert, dose de leitão, vinho frisante/bebida de cápsula, sobremesa e café.

Paralelamente decorre um programa cultural com música, bailes e outra animação.