A Confraria Pinhal do Rei está organizar o I Concurso da Gastronomia de Leiria, destinado a restaurantes do concelho.

A iniciativa pretende promover os pratos de cada restaurante enquanto representantes da gastronomia da região, os próprios restaurantes, promover a confecção de produtos gastronómicos regionais e alimentar o gosto pela restauração.

No final, será elaborado um guia de restauração e gastronomia dos estabelecimentos de restauração aderentes.

As inscrições decorrem até 27 de Setembro e podem ser feitas pelo site www.cgpinhaldorei.com.

O “I Concurso da Gastronomia de Leiria” possui âmbito regional e está territorialmente limitado a estabelecimentos de restauração sediados no Concelho de Leiria.


2 – O concurso tem como objectivos:


  1. Promover as iguarias confeccionadas nos estabelecimentos de restauração enquanto elementos constituintes do património gastronómico da região;

  2. Promover a restauração da região;

  3. Promover, dinamizar e incentivar a confecção e os produtos gastronómicos regionais;

  4. Promover o gosto pela arte da restauração;

  5. Potenciar a gastronomia regional junto das pessoas

  6. Elaborar um guia de restauração e gastronomia dos estabelecimentos de restauração aderentes.


Artigo 2.º – Calendário


1 – O “I Concurso da Gastronomia de Leiria” decorre durante o mês de Outubro de 2010.


2 – A visita aos estabelecimentos de restauração concorrentes decorrerá em data a acordar com cada um deles no horário compreendido entre as 12:00h e as 14:30h, para o almoço, ou entre as 19.30 e as 21.30, para o jantar.