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Pudim conventual com vinho licoroso à moda da Epadrc

Pudim conventual com vinho licoroso? A receita é da Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Cister, o vinho é da Quinta da Atela e a comercialização será da Doces da Carla.

Já faltou mais para a Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Cister (Epadrc), de Alcobaça, criar um livro de receitas. Depois da cornucópia de Maçã de Alcobaça, do bolo São Bernardo, do pudim de Maçã de Alcobaça e do pudim de Ginja de Alcobaça MSR David Pinto, eis que surge o imprevisível pudim conventual com vinho licoroso.