A cozinha regional alimentou “A Fornalha” durante quatro décadas. Com o encerramento forçado pela pandemia, o restaurante, conhecido na Nazaré por acolher grandes grupos, aproveitou para renovar o espaço, o cardápio e o conceito. Agora, as carnes maturadas (ou não) são a grande aposta do “Fornalha Grill & Cocktails”, que quer ser um “espaço de felicidade” à mesa.
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A Fornalha: Restaurante renovado dá nas vistas com carne em terra de peixe
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A carne maturada é a estrela da nova ementa do restaurante, que reabriu no final do ano passado com um novo conceito e um novo cardápio. A pandemia foi o “boost” para a mudança de “A Fornalha”.
