A Padaria Modelo da Benedita e a Confeitaria A Lenda trouxeram para a freguesia da Benedita várias medalhas de ouro e prata na 13.ª edição do Concurso Nacional do Bolo Rei Tradicional Português, promovido pelo Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas (CNEMA) em parceria com a Qualifica/oriGIn Portugal.
A competição decorreu no passado dia 5 de novembro e os resultados foram conhecidos na passada segunda-feira.
Os bolos rainhas apresentados pelas duas pastelarias da Benedita foram distinguidas com uma medalha de ouro. Também os bolos reis escangalhados confecionados pela Confeitaria A Lenda e pela Padaria Modelo da Benedita valeram medalhas de ouro na competição.
A Padaria Modelo da Benedita e da Confeitaria A Lenda mereceram ainda uma medalha de prata com o “Bolo Rei” tradicional.
Ambas as pastelarias já foram distinguidas com diversas medalhas, no âmbito do mesmo concurso,
De resto, salienta-se também que a Pastelaria Vida Nova, localizada em Ourém, recebeu duas medalhas de prata, uma com o “Bolo Rei Escangalhado” e outra com o “Bolo Rei”, e ainda duas medalhas de bronze, uma com a “Trança de Natal” e outra com o “Bolo Rainha” tradicional.
O objetivo do Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português é “premiar, valorizar e divulgar o bolo rei tradicional português, genuíno e exclusivamente produzido em Portugal”.
