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Paços da Rainha

Leiria, Monte Real

Palace Hotel Monte Real, Rua de Leiria, nº 1, Monte Real | 244618900


A inspiração bebe na tradição, mas a confeção desagua na criatividade. O desfecho desta combinação fica estampado na carta renovada a cada seis meses, que recebe o toque contemporâneo da chef Rute Silveiro com supervisão de Paulo Monteiro. Os elementos preferidos da clientela – nomeadamente polvo, bacalhau e hambúrguer –, todavia, têm espaço garantido. Das novidades mais recentes, o duo de foie gras com pão na frigideira, geleia de Ginja e salada fresca é opção de entrada, enquanto o fondant de abóbora, do chef pasteleiro Rúben Rodrigues, permanece imutável ao fim.

Informações

Cozinha de Autor
Diariamente das 12h30 às 15h e das 19h30 às 22h
25€
Dinheiro, cartões Multibanco, Visa, American Express Mastercard e Diners Club, Mbway
Boa Cama, Boa Mesa e Guia Michelin
Sim
Não

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