O nome deste restaurante com vista para a vila da Nazaré e o mar é uma alusão ao continente único e às viagens que Carlos e Zaneta Ferreira fizeram pelo mundo quando trabalharam nos cruzeiros. Mapas e relógios convocam esse imaginário e a gastronomia funde influências nacionais e internacionais, como se vê no “Cantinho Pangeia”, uma ‘montra’ de pratos de várias partes do globo. A ideia foi sempre “marcar pela diferença” e a grande especialidade é o polvo, que pode servir em carpaccio, arroz e numa trilogia: grelhado, assado e com broa. Mas a ementa é uma sucessão de deleites que vão do ceviche de robalo às sopas, saladas como a de pera, gorgonzola e nozes, passando pelos peixes frescos, o ensopado de peixe e mariscos, o bacalhau, a trilogia de carnes e os bifes. A ponta de lança, na doçaria, é a kremówka, de
origem polaca. Espreite o Pangeia By The Sea, aberto em 2021 na marginal da vila.
Fonte: Região à mesa 2019 e Guia de Bem Comer 2025
