Foi concebido em Alcobaça, mas os clientes disseram tanto a Pushpinder Singh para abrir para Leiria que, no início de 2018, ele acatou a ideia e duplicou o negócio. Nos dias atuais a primeira unidade já não existe, mas a semente germinada nos mais de 18 anos de profissão do chef-proprietário, entre panelas tipicamente indianas, frutificou. Chicken tikka masala, butter chicken e chana masala são os pedidos mais icónicos dos leirienses para dar impulso ao negócio familiar. Antes de maiores decisões, porém, peça as estaladiças bolinhas dahi pure e comece a entrar no clima proposto pelo ambiente.
Fonte: Região à mesa 2019
