Comum nos Estados Unidos da América ( EUA), a técnica de esmagar/prensar o hambúrguer com uma chapa quente tornou-se popular no Brasil há mais de dez anos. O chamado “smash burger” acaba de chegar agora a Leiria, pelas mãos dos irmãos brasileiros Luís Carlos e Guilherme Henrique, com o auxílio do sócio cubano Antonio Bandera.
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Havana Burger & Café: Hamburgueria latino-americana quer revolucionar Leiria com “smash burgers”
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Inaugurada em junho no Centro Comercial Maringá, a hamburgueria aposta na junção de especialidades do Brasil, Cuba e Estados Unidos da América.
