O clima ameno e a exposição solar, argumentos de proa na atração de cidadãos do norte da Europa à orla mediterrânica, são, genericamente, os responsáveis pelo surgimento de uma loja de especiarias em Cabaços, no concelho de Alvaiázere.
Alan Stenhouse, da Escócia: Quando o sol português cultiva a integração e pica na língua
Escocês gere quinta artesanal de malaguetas em Alvaiázere, que cultiva cerca de 40 variedades diferentes de todo o mundo, que vende a clientes portugueses e internacionais que vivem em Portugal.