Em Almoster, Arlindo Paixão mantém viva uma herança que começou com os avós. Cultiva, seleciona, mói e procura aproveitar tudo o que o chícharo dá. A poucos dias de Alvaiázere voltar a celebrar esta leguminosa, entre 2 e 5 de outubro, o trabalho intensifica-se.
Alvaiázere
Exclusivo
Do grão ao travesseiro, o chícharo atravessa gerações
Em Alvaiázere, o chícharo atravessa gerações. Da produção de Arlindo Paixão à doçaria da Doce Felicidade, tradição e inovação ajudam a manter viva uma das marcas do concelho
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