A oportunidade encontra-se, muitas vezes, no meio da dificuldade. Esta ideia-chave, reproduzida em diferentes contextos, por filósofos e empresários, abriu as portas do restaurante “Elsa & Filomena”, no concelho da Batalha, a um negócio de sucesso nascido durante a pandemia: a venda de comida para fora.
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Restaurante onde só trabalham mulheres aproveitou pandemia para ampliar negócio
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Há duas décadas que Elsa e Filomena assumiram o projeto, que a subida do IVA na restauração em 2012 quase arruinou. A crise seguinte, passados oito anos, criou a em oportunidade.
