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Casa da Nora

Cortes, Leiria

Largo Poeta José Marques da Cruz, nº 8, Hotel Rural Casa da Nora, Cortes | 244891189


Num antigo lagar de azeite e moinho de água, a gastronomia expressa-se em receitas do imaginário nacional, mas abre espaço também para a assinatura do chef Pedro Sorabando. Exemplo disso – e anunciado como preferido do mestre da cozinha – é o folhado de faisão. Vinda do mar, a torre de bacalhau com broa no forno contrasta com a globalização que pode vir ainda em versão de pato confitado com puré de batata doce e castanhas e molho de frutos vermelhos. O apoio da variada garrafeira, entretanto, serve ambos os conceitos, com direito a vista privilegiada para o rio Lis.

Informações

Cozinha Portuguesa
Diariamente das 12h às 15h e das 19h30 às 22h30
25€
Boa Cama, Boa Mesa
Sim
Sim
Sim

Localização

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