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Gastronomia Ilustrada: Marinha Grande, terra de pinhal e mar

O investigador e ilustrador Bruno Gaspar deixa-nos esta semana dois postais com duas iguarias bem tradicionais da região. São especialidades que remetem para as características naturais e história da Marinha Grande.

A imagem mostra dois cartões de receitas, «Bolos de Pinhão» e «Sopa do Vidreiro», com ingredientes e modos de preparação. Os cartões exibem os logótipos do Município da Marinha Grande e da Região de Leiria.

A receitas que publicamos nesta edição têm uma relação especial com o território e a história da Marinha Grande.


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