Gastronomia Ilustrada: Porto de Mós, será de Aire e Candeeiros, meu amor
Para fechar a coleção “Gastronomia Ilustrada”, Bruno Gaspar reserva uma incursão tão saborosa quanto emocional à tradição e às memórias que habitam as serras de Aires e Candeeiros.
Pergunta da semana
Gastronomia Ilustrada: Pedrógão Grande, do bucho ao ouro na travessa
Este destino é um banquete, avisa o ilustrador e investigador de gastronomia de serviço Bruno Gaspar. Depois de provar as especialidades de Pedrógão Grande, até o cinto pede folga!
Gastronomia Ilustrada: Ourém, do tacho ao cálice, abençoadas comezainas
A volta aos petiscos e especialidades da região continua. Desta feita, o investigador-ilustrador Bruno Gaspar dedica-se aos sabores de Ourém. E deixa contribui com uma ideia de como os levar mais longe.
Gastronomia Ilustrada: Marinha Grande, terra de pinhal e mar
O investigador e ilustrador Bruno Gaspar deixa-nos esta semana dois postais com duas iguarias bem tradicionais da região. São especialidades que remetem para as características naturais e história da Marinha Grande.
