Quem quer aprender cozinha medieval?
O chef Marques da Cruz vai ministrar no Centro de Interpretação da Batalha de Aljubarrota (CIBA), em S. Jorge, Porto de Mós, quatro workshops de cozinha medieval.
Quinta da Serradinha, os vinhos naturais e a história de uma família
Desde meados do século XIX que a família Marques da Cruz está ligada à produção de vinho. António, o atual responsável, vai na 17ª vindima.
Paladar medieval em workshop no CIBA
Quem quer aprender cozinha medieval?
O chef Marques da Cruz vai ministrar no Centro de Interpretação da Batalha de Aljubarrota (CIBA), em S. Jorge, Porto de Mós, quatro workshops de cozinha medieval.