
Festival de bacalhau à mesa dos restaurantes de Porto de Mós
Pretende promover "a culinária como património cultural e os estabelecimentos de restauração locais como espaços de degustação"
Festival de bacalhau à mesa dos restaurantes de Porto de Mós
Pretende promover "a culinária como património cultural e os estabelecimentos de restauração locais como espaços de degustação"
Pergunta da semana
Jovem cozinheiro de Leiria vence concurso “A Revolta do Bacalhau”
Festival de bacalhau à mesa dos restaurantes de Porto de Mós
Pretende promover "a culinária como património cultural e os estabelecimentos de restauração locais como espaços de degustação"
Jovem cozinheiro de Leiria vence concurso “A Revolta do Bacalhau”
Samuel Duarte, de 23 anos, natural da freguesia de Amor, Leiria, foi um dos vencedores do concurso nacional "A Revolta do Bacalhau". O jovem foi distinguido na categoria Rápida pela confecção de um "Pastel de bacalhau da Noruega em grão".