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Mercearia Honesta: Refeições vegetarianas e vegan confecionadas com produtos escolhidos a dedo

Mais que uma mercearia de venda a granel, com produtos biológicos, a Honesta dispõe de refeições vegan e vegetarianas confecionadas na loja, para levar para casa.

Adotar um regime vegetariano ou vegan pode levar a uma monotonia na alimentação sobretudo quando as opções são poucas e limitadas a “uma salada ou legumes cozidos”. Foi para colmatar essa lacuna que, Fábio Costa e Ana Rita Gonçalves, começaram há cerca de um mês a confecionar almoços vegetarianos e vegan na Mercearia Honesta.