Se houvesse um prémio Nobel de gastronomia, Maria Alice Marto já o teria recebido. São 86 anos de uma vida intensa e cheia, 33 dos quais dedicados à cozinha tradicional portuguesa, num negócio inesperado, mas que levaram a que, no último jantar-conferência do REGIÃO DE LEIRIA, ela fosse uma das galardoadas com o Prémio Carreira, juntamente com Lurdes Graça, fundadora do restaurante Manjar do Marquês, em Pombal.
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Restaurante Tia Alice é local de culto em Fátima
A fórmula do sucesso parecia simples e foi-lhe dada pelos sobrinhos: “Tia só tens de cozinhar como cozinhas para nós”. Foi isso que fez.
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