Jorge Lavos da Costa é o novo Chef Executivo do Grupo UIP
Chef, que já trabalhou em diferentes cadeias hoteleiras de luxo, vai supervisionar as unidades hoteleiras do Pine Cliffs Resort, Sheraton Cascais Resort, YOTEL Porto e Hyatt Regency Lisboa.
Pergunta da semana
Passa a palavra: Onde comem os chefs e empresários da restauração?
Chefe em Casa: A dinâmica gastronómica de pai e filho
Carlos e Vasco Faleiro comandam a dinâmica que leva a casa – ou a qualquer outro lugar que o cliente queira – experiências personalizadas em torno da mesa
Peniche na rota lusa do chef Gordon Ramsay
Está em Portugal e, ao que tudo indica, o distrito de Leiria está no seu roteiro
Pastelaria Costa: O património leiriense sob nova gerência
Fechada durante o período mais crítico da pandemia, a Pastelaria Costa reabriu no início do mês com o mesmo conceito, mas espaço completamente remodelado e promessa de novidades.
